Главные секреты напитка из имбиря и лимона. Лучшие способы приготовления. Возможные противопоказания.
Среди сотен существующих методов для борьбы с лишним весом не последние позиции занимает рецепт напитка из имбиря и лимона для похудения. И действительно, при правильном и регулярном приеме имбирь дает реальный эффект, помогая организму избавиться от накопившихся килограмм.
Как же действует имбирный чай? Какие варианты приготовления существуют? Есть ли противопоказания, о которых стоит помнить?
Польза имбиря и лимона для похудения
О волшебных свойствах южноафриканского растения стало известно уже давно. Его используют широко в кулинарии, косметологии, и, конечно же, при борьбе с лишним весом. Вот несколько интересных фактов, почему растение помогает похудеть:
- вызывает стимуляцию пищеварительной системы;
- очищает желудочно-кишечный тракт;
- улучшает обмен веществ;
- способствует усиленному сжиганию жировой ткани;
- снижает уровень холестерина в крови;
- увеличивает выработку тепла организмом.
Кроме перечисленных особенностей растение повышает иммунные функции организма, а также стимулирует мозговую активность. Прилив сил ощущается мгновенно, поэтому появляется энергия, которую нужно расходовать.
Действие имбирного напитка усиливает лимон. Он выводит шлаки, свободные радикалы и токсины из организма, обладает мягким мочегонным эффектом, утоляет чувство голода.
Интересно!
Моряки всегда брали с собой корень имбиря, когда уходили в море. Растение способно подавить тошноту за кратчайший промежуток времени.
Почему имбирная вода позволяет худеть?
Почему имбирь считают отличным средством для того, чтобы сбросить лишний вес? Секреты пряности заключаются в следующем:
- Дренажные свойства имбиря. Имбирь хорошо выводит лишнюю воду из организма, уходят отеки.
- Ускорение метаболизма. Имбирь улучшает обменные процессы в организме, за счет чего все лишнее не скапливается в теле, а своевременно выводится, что благоприятно сказывается на уменьшении веса.
- Выводит токсины. Диетологи считают, что положительный эффект в похудении можно достичь чисткой организма от всего накопленного годами. Слабительное и мочегонное свойство имбиря позволяет в короткие сроки избавить пищеварительную систему человека от ненужных отложений.
Правда ли напиток помогает худеть?
При употреблении чая и соблюдении правильного режима питания успехов в потере веса однозначно удается добиться. Килограммы будут уходить еще быстрее, если вы добавите помимо употребления напитка занятия в спортивном зале. Чтобы борьба с весом продолжалась быстро, нужно пить не менее 2 литров чистой воды в день. Соки, кофе, газированная вода не восполняют водный баланс, а, наоборот, только затормаживают процесс похудения.
Также возьмите на заметку статью о медовой воде для похудения
Некоторые полагают, что имбирный чай с лимоном поможет похудеть, даже если не придерживаться правильного питания, кушать на ночь и не давать физическую нагрузку организму. На самом деле это далеко не так. Видимые результаты появятся тогда, когда вы:
- уберете из привычного рациона вредную пищу;
- сделаете питание дробным, за весь день нужно кушать не менее 3-4 раз;
- не будете есть за 4 часа до сна;
- размер порции вашего ужина или обеда не должен превышать ваших 2 ладоней.
Если вы будете принимать напиток правильно, то чувство голода у вас не возникнет, вы не будете постоянно думать о еде. Фигура начнет стройнеть с каждым днем, а вы будете ощущать только легкость в теле.
Виды имбиря
Пряность имбирь в переводе обозначает «рогатый корень». Такое название он получил из-за необычного внешнего вида: специфическая форма корня напоминает рога животного. В древности эта пряность использовалась как денежная единица. Спустя время ее стали применять в пищу, как лекарство или в качестве природного афродизиака. Сегодня корень незаменим для приготовления имбирной воды для похудения. Как основной компонент используют имбирь:
- белый – цвет корня желтый, обладает умеренным острым вкусом;
- черный – необработанный клубень, имеет острый привкус и ярко-выраженный аромат.
Как приготовить напиток из имбиря и лимона
Какие продукты понадобятся:
- имбирь (корень) – 1 штука;
- лимон (крупный) – 1 штука;
- вода – 1 литр.
Приготовление:
Для напитка не понадобится весь корень, достаточно будет отрезать от него кусок 4-5 сантиметров. Используйте только свежий продукт, в сухом виде доля активных компонентов невелика. Корень выбираем молодой. Узнать, насколько качественный продукт вы приобретаете, просто: нужно отломить небольшой отросток корня, в месте излома должны появиться капельки сока, да и запах у молодого корня будет ощущаться очень явственно. Окраска корня может существенно разниться: если продукт привезен из восточных стран, он будет желтовато-золотистого цвета, африканский имбирь темнее и обладает большей горечью. Чем сильней разветвлен корень, тем больше в нем пользы, но при этом не должно быть свежих отростков и зеленоватых почек – силы в таком продукте будет мало.
Корень тщательно промываем и сушим, отрезаем нужное количество. Натираем имбирь на терке и выкладываем в миску.
Лимон также очень тщательно моем, желательно воспользоваться щеточкой с жесткой щетиной и режем на две равные части. Из одной части выдавливаем в емкость с корнем сок, вторую половину цитруса режем кубиками и пересыпаем их к остальным компонентам.
Ставим закипеть 1 литр воды. В кипяток выкладываем имбирь с лимоном.
Оставляем настояться на 15 минут, после этого аккуратно сцеживаем жидкость. Дольше настаивать не нужно, иначе имбирь даст слишком острый вкус напитку.
Такой настой нужно использовать в течение дня, разделяя на порции и выпивая небольшими глотками. Хранить настой в холодном месте. Будьте красивы и здоровы!
С соком цитрусовых
Ингредиенты:
- 1-2 см имбирного корня;
- 1-2 ст. л. апельсинового сока или лимонного;
- черный молотый перец на кончике ножа;
- 3-5 листиков мяты (по желанию);
- 500 мл воды;
- 1 кружок апельсина (по желанию);
- сахар (мед) по вкусу.
В заварной чайник поместить измельченный на терке имбирь, мяту, перец. Залить кипятком. Накрыть крышкой и настаивать 5 минут. Процедить, влить сок, добавить кружок апельсина, сахар. Медом приправлять только остывший напиток.
На этапе заваривания к ингредиентам в чайник можно всыпать 2 ч. л. зеленого чая. Сорт лучше выбирать без каких-либо добавок, иначе они перебьют вкус остальных компонентов.
Как приготовить напиток из имбиря с медом и лимоном
Полезное средство можно приготовить буквально за несколько минут. Организм приходит в тонус, а жир начинает быстро расходоваться. Как итог, лишний вес уходит прямо на глазах. Если вы немного приболели, то такой чай поставит вас на ноги уже со второго раза, как вы его попьете.
Состав:
- 3 ст.л. корня имбиря;
- ст.л. меда;
- лимон;
- литр кипятка.
Как приготовить:
Имбирный корень очистите от верхнего слоя. Затем натрите на терке белую часть. Лимон помните в руках, чтобы он стал более сочным. Возьмите литр кипятка, перелейте его в заварочный чайник или любой термостойкий графин с закрывающейся крышкой. В кипяток положите имбирный корень, добавьте сок от всего лимона. Когда чай станет теплым, положите в нее столовую ложку меда и размешайте. Напитку необходимо дать настояться хотя бы 20-30 минут. Если вам не хватает сахара, то добавьте еще немного меда.
Освежающий
Что подготовить:
- 1 ч. л. натертого имбиря;
- по 30-50 мл апельсинового и лимонного сока;
- несколько листиков мяты;
- 400 мл воды.
Приготовление:
- Имбирь с листьями мяты залить кипятком. На этом этапе по желанию можно добавить к имбирно-мятной «заварке» звездочку аниса, щепотку корицы или молотого кардамона. Настаивать 30 минут. Процедить.
- Влить в остывший настой сок лимона и апельсина, мед. Размешать.
Имбирный напиток с лимоном и мятой для похудения
Если вы любите ароматные напитки, то тогда такой рецепт точно придется вам по вкусу. Пахучая мята делает чай освежающим. Имбирные свойства только улучшаются, следовательно, похудеть становится намного легче. Напиток можно принимать как в холодном виде, так и в горячем.
Состав:
- имбирный корень длиной 7-10 см;
- пара веточек свежей мяты;
- литр горячей воды;
- сок одного лимона.
Как приготовить:
Вскипятите воду и перелейте ее в заварник. Корень имбиря очистите, затем мелко порубите ножом на кусочки. Кусочки забросьте в заварник. Мяту порвите руками, добавьте к содержимому заварочного чайника, размешайте ложкой. Лимон разрежьте на 2 половинки. С каждой половинки выдавите сок и соберите его в ложку. Лимонный сок добавьте в заварник. Настаивать напиток нужно не меньше 20 минут. За это время по всей квартире будет доноситься такой потрясающий аромат, что чай так и не терпится попробовать. Наливайте себе полную кружку напитка и наслаждайтесь с пользой для фигуры и для здоровья.
Имбирь с водой. Что будет если каждый день натощак пить воду с имбирем
Ежедневное потребление имбирной воды поможет вам сохранить фигуру и поправить здоровье, успокоить нервы, очистить сосуды, повысить иммунитет, но вы должны быть осторожны, если у вас есть противопоказания к применению, о которых мы расскажем ниже.
Этот напиток оказывает наибольшее благотворное воздействие при приеме натощак.
Польза напитка
Улучшает пищеварение
Одним из наиболее интересных свойств имбиря является то, что он способствует всасыванию питательных веществ и выведению вредных микроэлементов.
Благодаря этому желудок избавляется от тяжести, снижается кислотность и накопление жира, а также глюкозы. Поэтому соблюдая диету и употребляя чай с имбирем, мы сможем легче похудеть.
Выводит лишнюю жидкость
Не спорю, вода важна для организма. Но она не полностью усваивается нашим организмом.
Иногда по ряду проблем со здоровьем почки не в состоянии вывести излишки воды из организма. Как результат—отеки. Вода с имбирем нормализует функцию почек и проблема исчезает.
Предотвращает диабет
Здесь речь идет не о понижении уровня сахара, а о том, что его употребление имбиря ускоряет метаболизм, что препятствует набору веса, одного из основных факторов при заболевании диабетом.
Имбирь не вызывает эпизодов гипогликемии. Поэтому пить этот напиток могут даже люди, диагностировавшие диабет 2 степени.
Устраняет боль
В традиционной китайской медицине имбирная вода используется в случаях, когда мы используем ибупрофен.
Боль исчезает, не повреждая желудок или печень, в отличие от таблеток. Рекомендуется принимать его каждый день, поскольку эффект становится более заметным в долгосрочной перспективе.
Он подходит для лечения хронических и суставных болей, а также спазмов, возникающих во время менструации.
Как пить?
Напиток рекомендуют пить за полчаса до приема пищи. В день можно выпить не больше 1,5-2 литров такого настоя. На 2 литра горячей воды следует добавить 2-3 столовых ложки тертого имбиря, дать настояться. Если по каким-либо причинам простая вода окажется не по душе, в настой можно добавить дольки лимона, апельсина или мед. Это не только разнообразит напиток, но и насытит его дополнительной пользой.
Противопоказания
Медики предупреждают о противопоказаниях при приеме воды с имбирем натощак. Не стоит употреблять напиток если выявлены:
· язва желудка
· гастрит
· сердечно-сосудистые заболевания
· диабет 1 степени (нужна консультация лечащего врача)
А вы пьете такой напиток?
Будьте здоровы!
Как правильно пить имбирный напиток, чтобы похудеть
Пить чай можно несколько раз в день, при этом эффект от него будет накопительным для организма. Чтобы польза от имбиря была максимальной, нужно придерживаться простых правил:
- разрешается пить не более 2 литров чая в день;
- во время еды пить напиток нежелательно, самым оптимальным временем для его принятия считается за 30 минут до употребления пищи;
- нельзя пить имбирный напиток за 2-3 часа до сна;
- чай нужно процедить через марлю перед питьем;
- для изготовления берите только молодой и здоровый имбирный корень.
От употребления горячего напитка для похудения увеличивается потоотделение, клетки в тканях начинают работать быстрее, соответственно процесс жиросжигания происходит быстрее обычного. Поэтому более эффективным считается употребление горячего чая.
Внимание!
Действия имбиря усиливает не только лимон, но и другие цитрусовые, например, грейпфрут.
Имбирная вода: в чем секрет?
Что в самом корне имбиря, что и в настоянной на этой пряности воде содержанию полезных веществ может позавидовать любой современный витаминный комплекс. Но в отличие от медикаментозных витаминных составов, в имбире содержание целебных свойств сбалансировано самой природой. Есть практически все, и нет ничего лишнего:
- магний, фосфор, цинк, калий, железо и натрий;
- клетчатка, полезные углеводы, витамины и аминокислоты;
- эфирные масла;
- приятный аромат и специфический жгучий вкус.
Что же еще надо, чтобы совместить приятное с полезным, при этом оздоравливать организм и насыщать его ценными и целебными веществами? Ничего, только приобрести в супермаркете небольшой кусочек пряного корня и приготовить из него имбирную воду.
Противопоказания к употреблению
Полезное для здоровья и фигуры растение оказывает колоссальное влияние на человеческое тело. Помимо положительных качеств, противопоказания к употреблению имбирного чая все-таки есть.
Прежде всего, это:
- повышенное давление. Гипертоникам нельзя принимать напиток, поскольку растение значительно повышает давление;
- расстройства нервной системы;
- сердечные заболевания;
- гастриты, язвенные болезни желудка;
- заболевания желчного пузыря.
Имбирь способствует разжижению крови, поэтому если у вас плохая свертываемость, то лучше воздержаться от экспериментов со здоровьем. Для беременных и кормящих материей растение представляет опасность, поскольку может спровоцировать аллергическую реакцию.
А вот как готовить и пить молокочай для похудения.
Кому противопоказано средство
Учитывая, что компоненты в составе специи и лимона влияют на разные системы, их нельзя применять при некоторых заболеваниях.
Противопоказаниями будут:
- язвенные образования и эрозивные процессы в органах ЖКТ;
- аллергические реакции на цитрусовые и имбирь;
- нарушение работы печени и почек;
- склонность к кровотечениям;
- желчнокаменная болезнь;
- острый период заболеваний пищеварительного тракта, сопровождаемый воспалением;
- гипертония;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- периоды беременности и лактации;
- лихорадка.
Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом курса терапии жиросжигающим напитком на основе лимона с имбирем.
Стоит учитывать, что эти компоненты сочетаются не со всеми препаратами. Нужно уточнить у врача, можно ли употреблять лимонную воду с имбирем, если пациент проходит курс медикаментозной терапии. Когда есть ограничения, похудение рекомендуется начинать после лечения.
Жиросжигающий напиток предпочтительно употреблять в первой половине дня.
С куркумой
Имбирно-лимонный напиток с добавлением куркумы бодрит и поднимает настроение. Пропорции, как и во всех рецептах, усредненные: горчит – разбавьте водой, несладко – добавьте мед (сахар).
Что подготовить:
- 2-3 см имбирного корня;
- 1 лимон;
- щепотка молотой куркумы;
- 3 л воды;
- мед (сахар) по вкусу.
Приготовление пошагово:
- С корня тонким слоем снять золотистую кожицу, натереть на терке (мелкой).
- Лимон вымыть с содой или обдать кипятком. Разрезать пополам и выжать сок.
- Поместить в кастрюльку имбирную кашицу и влить свежевыжатый сок, туда же можно отправить выжатые половинки цитруса.
- Если вода кипяченая, то отмерить пару стаканов и залить имбирно-лимонную смесь. Если нет, то использовать всю воду (3 л).
- Как жидкость закипит, всыпать куркуму, убавить нагрев и проварить еще 3-5 минут.
- Снять с плиты. Дать остыть. Процедить. Добавить сахар и оставшуюся кипяченую воду, в случае, если использовали частично. Медом приправлять только теплый напиток. Перемешать.
- Для подачи в охлажденном виде поставить в холодильник или всыпать несколько кубиков льда. Бокал с напитком можно украсить сахарной каемкой и надрезанным радиально кружком цитруса.
Это может пригодиться: Рецепты чая с куркумой. Популярная приправа красивого желто-оранжевого цвета может быть также известна под названием турмерик.